Sea Bass不是海鲈鱼么?为什么叫鳕鱼?
所有跟帖:
• 从英文字面上讲Sea Bass的确是海鲈鱼,鳕鱼的英文本应该是叫Cod,但是 -甜齿- ♀ (362 bytes) () 09/14/2018 postreply 15:04:31
• 你的鱼是chilean sea bass,美国超市去皮去骨的要$30/磅,中国店带皮带骨头便宜些。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 09/14/2018 postreply 18:41:32
• 美国超市的是贵好多,我们这里美国店的Chilean Sea Bass 每磅30块还买不到。 -甜齿- ♀ (78 bytes) () 09/14/2018 postreply 20:40:49
• 现在海鲈鱼在Costco卖是branzino,据说是养殖的,也挺好吃的。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 09/14/2018 postreply 18:48:23
• 我没吃过Branzino,我查了一下,Branzino是地中海的海鲈鱼 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 09/14/2018 postreply 21:07:42
• 进来看维基百科上解释,就明白为什么Chilean Seabass叫智利鳕鱼 -甜齿- ♀ (698 bytes) () 09/14/2018 postreply 21:06:27
• 我觉得不对。你看中文版,它明明是鲈形目,而且台湾明令“不得將智利海鱸魚等非鱈形目魚種標示為鱈魚販售“。荷兰版也不把他叫鳕鱼 -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 09/15/2018 postreply 11:17:59
• 我去查了一下中文的维基百科,果然如你所说,按照中文维基百科Chilean Seabass不属于鳕鱼 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 09/15/2018 postreply 15:07:26