instantPot比较密封，所以要少放水。 米饭档是低压12分钟不可调， 楼主可以用其他档调成自己喜欢的。

选一档不常用的，比如豆档或steam档， 调压力， 调时间， 下次用就记住了。

当然一切都调好了， 似乎还是不如电饭锅的香。

夏天时买的instantPot， 因为天热不喜欢煮好半天， 把电饭锅换下去了。 现在又想让电饭锅上岗。 厨房的counter只能放一样。 

instantPot常压蒸的功能差了些， 其他还好，  替代电饭锅高压锅和慢煮锅。