我用rice档也出现过楼主所说的现象。我想锅本身的rice档设计应该是在其内锅里煮米饭。我因为做的少又不想每次洗那么大的不锈钢内锅,就放在小盆里或碗里放蒸架上蒸,用rice档时因为锅里放水少,导致蒸汽循环程度不够,才会有夹生现象。我现在用steam档,adjust到15分钟,每次蒸出来都是好的。
我用steam档adjust到15分钟,每次蒸出来都是好的
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谢谢!还没试过Steam档, 可以用不锈钢内锅然后再用Steam 吗?
-shamrock100-
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12/02/2016 postreply
13:40:36
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和我遇到的情况不一样
-黄百合-
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12/02/2016 postreply
17:52:29