我都有,手动就是那个著名的意大利牌子。飞利浦的面条由于面条在和面时加热了(不是烫就是热),面条细圆形很筋斗。手动面条机需要很干的

本帖于 2016-09-16 23:24:16 时间, 由普通用户 好吃狗 编辑
回答: 碎碎麵條機和麵條arge2016-09-16 20:13:10

的面团才能压出成行的细扁面条。

飞利浦的圆形筋斗的面条煮时需要更多的时间,口感像拉面,如果浇头或面码是北方的日式的,这个好。

如果浇头或调料是上海或四川的,手动面条更像。

请您先登陆,再发跟帖!