这个皮可能偏干。以前高手给的方子,是1:2.我做过多次,很好。
所有跟帖:
•
请问什么和什么 1:2?完全按我的糖浆做法和原料配比,是完全不干的哦
-漾漾美味-
♀
(0 bytes)
()
09/12/2016 postreply
11:13:43
•
皮馅比例。爱厨,毛毛妈给的皮馅比例都是1:3了。
-jessica8686-
♀
(0 bytes)
()
09/13/2016 postreply
19:43:36
•
的确,网上大家都说 2:8、3:7 最好;但是对于新手很难包均匀,可谓吃力不讨好。4:6 好很多,
-漾漾美味-
♀
(343 bytes)
()
09/14/2016 postreply
09:22:29