的确，网上大家都说 2:8、3：7 最好；但是对于新手很难包均匀，可谓吃力不讨好。4:6 好很多，

漾漾美味 · 2016-09-14 09:22:29Z

的确，网上大家都说 2:8、3：7 最好；但是对于新手很难包均匀，可谓吃力不讨好。4:6 好很多，简介

来源: 漾漾美味于 2016-09-14 09:22:29 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (343 bytes)

回答: 皮馅比例。爱厨，毛毛妈给的皮馅比例都是1:3了。由 jessica8686 于 2016-09-13 19:43:36

皮也不厚。

1:2 肯定不错，也很容易包的。一个朋友说她看到一个广东点心师傅出的方子，1:1的皮馅比，她试了下，包起来无比爽快，皮耶没有厚到哪里去 : )

明年我也准备再试试皮厚一点的，毕竟包的速度很营养做月饼的愉悦度 :D

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