你好可爱啊！做点心还真是不同于其他，似乎更象是科学而不仅仅是艺术。

每个细节都要注意，而且是很多很多细节。开店的人真是神经超级粗。我会被折腾发疯的。

我已经滑铁卢很多次了。尤其我还很喜欢开Ｐａｒｔｙ的时候，尝试新东西。经常在最后一刻都还不知道，给客人的是惊喜还是惊吓。

但我很佩服你，一直坚持不懈，从成功他妈一直努力到见到他本人。

我想做象牙蛋糕，找到方子了，但不是很成功。至今还没有勇气去再次尝试。因为没搞清到底哪不对，估计要经过很多次试验才行。

我的慕斯做的也一直不太好。以后要向你请教。

这样的花絮贴特别温暖而亲切。大家一般都只看到成品的美丽，而不知道过程中的困难和抓狂：）

 

所有跟帖： 

• 还有网上的方子很多不靠谱啊，害人不浅。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 08/18/2015 postreply 11:21:22

• 还有，什么象牙蛋糕？第一次听说。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 08/18/2015 postreply 11:23:10

• 就上次“揽香”姐姐贴的，我后来找了一个蓝带的方子，但慕斯有问题。 -紫色公主- ♀ (421 bytes) () 08/18/2015 postreply 13:21:31

• 这个不错，我也打算来做做看。 多谢分享。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 08/18/2015 postreply 14:01:45

• 好，我们多交流吧。原方在这本蓝带烘焙书上《法国蓝带糕点应用 20种素材41道糕点变化》。 -紫色公主- ♀ (689 bytes) () 08/18/2015 postreply 14:12:09

• 好，等我做了来汇报。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 08/19/2015 postreply 08:13:11