鸡蛋腌上了，不明白两件事

一个说上面压重东西不然就变空壳了，啥意思？我也不知道压啥好，就用鸡蛋装满了瓶子，没问题吧？
另一个回帖里有人问为啥要煮，有人答因为是生的？原贴做法里哪说的要煮？我又看了一遍是生的放进去的。
腌好要煮？那是不是自己家做松花蛋，做成了也要煮？我咋印象中说好了就可以吃的？谢谢

所有跟帖： 

• 松花蛋不知道，但鸡蛋腌好好也还是生的，需要煮熟才可以吃。从店里买的是已经煮熟的咸鸭蛋。估计有同学就此认定腌过的蛋就是熟的了，哈哈 -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 05/04/2015 postreply 05:27:41

• 咸蛋和松花蛋/皮蛋是两回事，咸蛋要煮熟才能吃 -myiqim- ♀ (0 bytes) () 05/04/2015 postreply 08:06:57

• 谢谢楼上两位。有点儿等不及40天了：） -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 05/04/2015 postreply 10:13:56

• 你多大了，连咸鸭蛋要煮熟了才能吃这点常识都不知道？ -不理解- ♂ (0 bytes) () 05/04/2015 postreply 08:25:38

• 别怀旧了，学的生活常识吧。 -不理解- ♂ (0 bytes) () 05/04/2015 postreply 08:27:11

• 你百科全书还不行嘛，比我爸妈都替我着急：） -怀旧一点点- ♀ (246 bytes) () 05/04/2015 postreply 10:17:14

• :-) -seswawa- ♀ (24 bytes) () 05/04/2015 postreply 12:21:00

• Even with full bottle of eggs, I think your top layer eggs will -seswawa- ♀ (202 bytes) () 05/04/2015 postreply 12:26:16

• 谢谢：）我准备让娃后院捡块石头刷刷放里：） -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 05/04/2015 postreply 15:56:51

• 共同点：腌制前都是生的鸭蛋 -albatross- ♀ (422 bytes) () 05/04/2015 postreply 12:58:20

• 谢谢解释，够用：）我也不准备真弄明白这些：） -怀旧一点点- ♀ (75 bytes) () 05/04/2015 postreply 15:58:59

• 是饱和盐水吗? -albatross- ♀ (0 bytes) () 05/04/2015 postreply 16:39:46

• 是：）刚看了，盐末儿沉底儿呢：） -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 05/04/2015 postreply 21:32:38

• 不会烧饭不怕，只要肯学就会有进步。我也是LG 去公司上班了，没时间，才开始学烧饭。 -自由自在生活- ♀ (303 bytes) () 05/04/2015 postreply 13:23:52

• 赞！本来做饭这事儿就需要天赋和兴趣， -怀旧一点点- ♀ (64 bytes) () 05/04/2015 postreply 16:00:22

• 不明白就问，进步一定快！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 05/04/2015 postreply 18:14:21

• 谢谢mm：）私房有问必答，我非常喜欢：） -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 05/04/2015 postreply 21:38:11