请问第一步为什么要用生粉拌牡蛎然后再水洗？还有一只鸡蛋要加多少地瓜粉？

来源: JohnLocke 于 2015-03-31 11:29:37 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (123 bytes)
回答: 闽南小吃－－蚵仔煎 由 Diana-Sun 于 2015-03-30 17:03:51

我在台湾吃的蚵仔煎里面加的是略腌过的青菜（不是白菜），不知道和闽南做法是否相同。。

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