请问第一步为什么要用生粉拌牡蛎然后再水洗？还有一只鸡蛋要加多少地瓜粉？

来源: 于 2015-03-31 11:29:37 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
我在台湾吃的蚵仔煎里面加的是略腌过的青菜（不是白菜），不知道和闽南做法是否相同。。