年夜饭，兼拜年

1. 拼盘 （牛肉，鸡肉，中芹，烟熏三文鱼）


2. 蔬菜（青菜，冬笋，鲜香菇，木耳）


3. 虾仁，胡萝卜，黄瓜，九层塔


4. 葱烧全鱼


5. 菠菜粉丝蛋饺肉圆鸡汤

 

所有跟帖： 

• 新年快乐！ -丑-丑- ♀ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 00:18:05

• 很好。。。新春快乐！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 04:49:42

• 新年万事如意！ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 05:01:59

• 贊~ 新年好 -小.蝌蚪- ♂ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 05:35:41

• 鱼看着很有食欲的样子，能分享一下菜谱吗？想知道能让红烧鱼不柴的窍门，谢谢了 -koushi321- ♀ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 06:32:32

• 这鱼个子不小，为了不把鱼肉烧柴，我把背鳍和脊椎骨都去了再做的。晚上我发加工和做的方法。 -uptrend- ♂ (6 bytes) () 02/19/2015 postreply 11:09:51

• 太谢谢了，吃货光顾着美食忘记拜年，补祝新年快乐！ -koushi321- ♀ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 11:19:23

• 鱼好胖啊 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 07:25:18

• 很美好的年夜饭～～～ -家家123- ♀ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 07:30:51

• 新年快乐！ -玉坠儿- ♀ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 07:39:01

• 新年快乐！ -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 08:11:12

• 花样多，量少，精致。新年好！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 08:39:17

• 知道你要么不出来，一出来就是精品，好棒，学习了，祝新年快乐，幼儿身体一级棒，快乐和多吃你的好菜 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 09:37:58

• 色香味！ -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 09:51:40

• 鱼太漂亮了。 新年好！ -silverbug- ♀ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 10:27:55

• 新年好! 相机的白平衡很偏. 这是自动档? -weston- ♀ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 10:46:10

• 设在白炽灯一档，比自动挡的白平衡好些，但厨房里有白炽灯，LED灯，Xeon灯，所以还是不准。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 11:13:29

• 你觉得哪几个菜照得白平衡偏差大了些？ -uptrend- ♂ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 13:09:19

• overall, it's too warm so the pics are too yellow -weston- ♀ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 16:40:48

• 多谢。我再看看相机怎么设定。还有我家厨房柜子颜色偏黄，有几个顶灯的光也偏黄，所以白色的盘子受影响。 -uptrend- ♂ (6 bytes) () 02/19/2015 postreply 17:35:33

• 玲珑精致，祝新年快乐! -加州阳光123- ♀ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 10:54:29

• 多谢各位喜欢。拼盘里的卤牛腱，我用最小火焖9个小时，温度大约是160华氏度。然后调味，收汁20分钟。口感是软的，不柴。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 11:23:19

• 新年快乐！ -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 02/19/2015 postreply 13:59:26

• 精美！过年好，大师！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 02/20/2015 postreply 13:40:38