请问福山拉面与山西拉面主要不同点是什么？

来源: mrcolor 于 2015-02-11 04:32:22 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 【海外·家乡菜】山东福山拉面 由 何冰 于 2015-02-10 15:47:42

所有跟帖： 

• 相传各地的拉面都是师从山东拉面，也就是福山拉面 -何冰- ♀ 给 何冰 发送悄悄话 (1115 bytes) () 02/11/2015 postreply 05:13:27

• 其实，现在市场上饭店卖的拉面都没有多大差别。真正有差别的是家制拉面和市场拉面。传统上，山西家制拉面出于营养和口感的原因， -老百姓甲- ♂ 给 老百姓甲 发送悄悄话 (253 bytes) () 02/11/2015 postreply 15:26:17

• 是这样的。 -Letitia- ♀ 给 Letitia 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/11/2015 postreply 17:33:54

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