perfect pan 是要养的,不养的话会粘锅
所有跟帖:
• 我不知道你用的是LODGE 还是PERFECT PAN -爱吃的小鱼儿- ♀ (1715 bytes) () 01/13/2015 postreply 10:50:42
• perfect pan不用费劲养,用完烘干,用纸涂层shortening,几次就够了。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 01/13/2015 postreply 10:53:23
• 还有刚开始的时候不要煮容易粘的食物,多用这锅炸炸东西,多炸几次,锅就很快养好了,比如说: -爱吃的小鱼儿- ♀ (123 bytes) () 01/13/2015 postreply 10:56:38
• 如果是perfect 锅千万别用钢刷子刷,会把enamel 的涂层给刷坏的,但是Lodge的就可以得。别忘了。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 01/13/2015 postreply 10:59:25
• 多谢小鱼儿的热情回复,我的是STAUB,已经用了一阵子了,目前已经养的不粘了 -lightrain- ♀ (0 bytes) () 01/13/2015 postreply 13:30:44
• 不客气,都是喜欢煮菜的,志同道合,大家互相分享,乐趣无穷。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 01/13/2015 postreply 23:58:51
• 我就是用甜酒妹妹的养锅法养锅,从来不敢油炸东西,害怕 :( -lightrain- ♀ (0 bytes) () 01/13/2015 postreply 13:33:25
• 煎bacon,煎三文鱼,煎牛排,用完抹一层shortening,很多方法的。这个锅不用费力养,使用一两周就好多了 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 01/13/2015 postreply 13:35:37
• LITTLE TRAIN 不用怕,perfect 锅炸东西绝对没问题,伤不到锅的,因为: -爱吃的小鱼儿- ♀ (150 bytes) () 01/14/2015 postreply 07:32:46