太麻烦了。为什么不直接卖season好的锅呢?
所有跟帖:
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外面所谓season好的, 既是油膜级别. 很容易损坏. 所以厂商说不能用肥皂水,等等.
-weston-
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12/18/2014 postreply
21:30:55
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那preseasoned锅怎么处理呢?
-花花啊-
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12/18/2014 postreply
22:28:26
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看厂家. 基本上是相当于文里说的一层工序(而不是10来次). 如果摸上去平滑,不油腻的话,
-weston-
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12/19/2014 postreply
09:31:43
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非常感谢!是lodge 的 preseasoned,不知道是不是直接用还是要做什么处理
-花花啊-
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12/19/2014 postreply
20:48:38
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不妨直接用. 不过不多时间, 就得重做. 网上有许多如何strip old seasoning
-weston-
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12/19/2014 postreply
23:01:22
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这就是鱼和渔的区别,自己学会了不是更好么
-辣凉粉-
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12/19/2014 postreply
05:07:43
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这种工艺可以严格复制,最应该工业化生产。 连我自己弄都不会每次只弄一个锅,用烤箱每轮得3小时,12轮下来,36小时花几天。
-greenonion-
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12/19/2014 postreply
09:05:52
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呵呵, 是化时间. 文里也说了. 厂方不做, 因为这不能成为可靠的产品.
-weston-
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12/19/2014 postreply
09:24:09