太麻烦了。为什么不直接卖season好的锅呢?
所有跟帖:
• 外面所谓season好的, 既是油膜级别. 很容易损坏. 所以厂商说不能用肥皂水,等等. -weston- ♀ (56 bytes) () 12/18/2014 postreply 21:30:55
• 那preseasoned锅怎么处理呢? -花花啊- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 22:28:26
• 看厂家. 基本上是相当于文里说的一层工序(而不是10来次). 如果摸上去平滑,不油腻的话, -weston- ♀ (65 bytes) () 12/19/2014 postreply 09:31:43
• 非常感谢!是lodge 的 preseasoned,不知道是不是直接用还是要做什么处理 -花花啊- ♀ (0 bytes) () 12/19/2014 postreply 20:48:38
• 不妨直接用. 不过不多时间, 就得重做. 网上有许多如何strip old seasoning -weston- ♀ (56 bytes) () 12/19/2014 postreply 23:01:22
• 这就是鱼和渔的区别,自己学会了不是更好么 -辣凉粉- ♀ (0 bytes) () 12/19/2014 postreply 05:07:43
• 这种工艺可以严格复制,最应该工业化生产。 连我自己弄都不会每次只弄一个锅,用烤箱每轮得3小时,12轮下来,36小时花几天。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 12/19/2014 postreply 09:05:52
• 呵呵, 是化时间. 文里也说了. 厂方不做, 因为这不能成为可靠的产品. -weston- ♀ (159 bytes) () 12/19/2014 postreply 09:24:09