请姊妹们帮忙选一个炒菜的铸铁锅

来源: situp 2014-12-05 21:28:33 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (548 bytes)
1,Lodge wok  这个锅内部是没得说,但底部接触面太小,个人觉得不适合平板电炉子
 
http://www.amazon.com/Lodge-Pro-Logic-P14W3-Black-14-inch/dp/B00063RXQK/ref=sr_1_3?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1417843611&sr=1-3&keywords=wok

2,下面这个,不知姊妹们有没有人用过,可不可以用来炒菜

http://www.amazon.com/Lodge-L10CF3-Pre-Seasoned-Cast-Iron-Chicken/dp/B00063RWXO/ref=cm_cr_pr_sims_t/189-6666751-6172827

所有跟帖: 

煎好,炒菜的话味道不错的,就是锅壁直上直下,不是为炒中国菜设计的。习惯了也行。现在这个好贵啊, 那个铁盖子没啥用 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (66 bytes) () 12/05/2014 postreply 21:42:43

谢猫眼,要是那个直上直下改成圆弧就好多了对吧,可惜 -situp- 给 situp 发送悄悄话 situp 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 22:22:59

可不就是,真恨自己不会做锅啊!要不然想要什么形状就有什么形状的。 -烟花聚- 给 烟花聚 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 22:25:02

呵呵,要不咱给他们提个改进的建议? -situp- 给 situp 发送悄悄话 situp 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 22:34:15

我闺蜜马上从国内来,我让她给我背几个便宜黑锅,看着不错的,等我当完小白鼠再告诉你们哈 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 22:50:13

你太有牺牲精神了,我等着 -situp- 给 situp 发送悄悄话 situp 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 22:54:30

我刚在淘宝上玩了半天,好便宜啊,一个 国内牌子,因为没用过,现在不推荐,等我比较下手头的东西。 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 22:56:29

别试了,都一样,我家的中国炒锅一大堆,这两天还象朋友借了我家没有的铁锅来测油烟,结果还是不行的。 -烟花聚- 给 烟花聚 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 04:34:31

用铁锅,我都是中火热锅,然后倒油,最多中大火炒菜。反正我在美国买的这几个锅油烟都不大。 -anniehcj- 给 anniehcj 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 07:41:43

很便宜的不到200RMB,仿南部铁器的造型。反正我女友没行李, 让她抗,不灵就专门烤红薯 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 09:58:37

那个WOK热锅会稍微慢点。接触面积小。但是两个炒菜的话味道都是没得说。铁锅炒菜对过瘾,尤其是中式菜。 -anniehcj- 给 anniehcj 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 21:58:31

anni你用的什么炉子?我就是有点担心 de buyer 的平底会变形才考虑铸铁的 -situp- 给 situp 发送悄悄话 situp 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 22:32:55

普通的电炉,不是玻璃平面的。 -anniehcj- 给 anniehcj 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 07:42:33

DE BUYER我觉得是很接近中式炒锅的锅了,就是形状有些不同。但如果用美国的电炉,中式的形状用不了啊。 -anniehcj- 给 anniehcj 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 07:44:16

DE BUYER有不同的系列 -anniehcj- 给 anniehcj 发送悄悄话 (362 bytes) () 12/06/2014 postreply 08:00:38

这个又有点太浅了http://www.amazon.com/Lodge-Pro-Logic-P12S3-Pre-Seasoned -situp- 给 situp 发送悄悄话 situp 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 22:56:33

这个呢 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (151 bytes) () 12/05/2014 postreply 23:01:22

这个好像不错,价格很好,但他说有六吋,好像不像 -situp- 给 situp 发送悄悄话 situp 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 23:07:50

可能是我搞错, -situp- 给 situp 发送悄悄话 situp 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 23:13:29

问问卖家,我有小号的,可能高度也不准。 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 23:14:54

再次谢谢,喜欢你的热心肠,多交流 -situp- 给 situp 发送悄悄话 situp 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 23:24:03

第二个锅(不带盖)重10磅,盖子3磅。拿它来炒菜,你厉害。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (6 bytes) () 12/06/2014 postreply 00:20:40

我也选第二个 -musicbeginner- 给 musicbeginner 发送悄悄话 (455 bytes) () 12/06/2014 postreply 10:18:44

不好意思,我是说第二个很重,不一定合适。不过,第一个形状不好,肯定不适合我家那种平面玻璃炉台。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 10:24:45

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”