广东人叫番茄汁为番茄酱，广东很少辣菜，何来辣椒油，也只叫辣椒酱。喼汁是香港传来的，和那些带口的字一起：唛，哩，唔，咁，叻

广州就有个名菜叫：喼汁大虾，就是番茄酱炒，加大段葱，红绿相交，色香味全。

所有跟帖： 

• 喼汁也不是辣椒酱啊，是西方穿过来又给香港人改了味道的东东 -绿野蚂蚁- ♀ (30 bytes) () 08/26/2014 postreply 16:43:10

• 不对！ 喼汁是西方人的酱料，英文叫 Worcestershire sauce，传到中国，广东人把它叫喼汁，上海人把它叫辣酱油 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 08/27/2014 postreply 07:31:49