你以为除了有机猪肉还分专业肉店和华人店的区别吗?

来源: 老恐龙 2014-07-03 13:28:25 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (72 bytes)
这么想有点幼稚.
没准都是一家养猪场吃同一种饲料同一家屠宰场出来的.

所有跟帖: 

也许是现杀的猪,比较新鲜。一般店的猪肉都不知道多久了 --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2014 postreply 13:49:34

宰法不一样。工业化的不放血,这种传统的先放血。时间长,干净。但是激素保证不了 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (54 bytes) () 07/04/2014 postreply 07:26:40

呵呵,家禽除了有机,还分散养和工业养殖。Humane屠宰和非Humane屠宰 -豆儿的天空之城- 给 豆儿的天空之城 发送悄悄话 (428 bytes) () 07/03/2014 postreply 13:55:22

如果以是否有臭味做标准,是否国内没有臭腥味的猪肉就是好的?那激素又怎么辨别呢? -cokoni- 给 cokoni 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/04/2014 postreply 05:25:14

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