盐商席的菜有农家乐风格,牛肚切得两指宽,干丝切成了豆干片。哪里是淮扬菜啊!

来源: uptrend 2014-05-20 16:05:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 烟花三月下扬州 2014 -- 美食篇iceblake2014-05-20 07:11:09

所有跟帖: 

去的地方不对。 那个盐商菜是宰游客的, 象是街边小店的水平。 地方对了菜要精致得多。 -presto- 给 presto 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/20/2014 postreply 20:34:19

主菜是那条大鱼🐠,还有河豚,其它的也就是个配搭。狮子头还是很好,有水平。当地朋友熟悉这里,否则一般人还不知道。整 -iceblake- 给 iceblake 发送悄悄话 iceblake 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2014 postreply 04:56:57

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