请把鱼种、加工制作程序贴上来，以供大家学习。

今年的第一波酱味------酱鱼 由 作品之外 于 2013-11-10 23:55:24

请把鱼种、加工制作程序贴上来，以供大家学习。

 

 

所有跟帖： 

• 三文鱼 -作品之外- ♂ (128 bytes) () 11/11/2013 postreply 17:30:36

• 来一张照片 -作品之外- ♂ (71 bytes) () 11/11/2013 postreply 17:41:54

• 哈哈！您这鱼籽很大个，捡便宜啦。日本店寿司，还有俄国鱼籽酱，那可是卖高价。 -天下美味- ♂ (208 bytes) () 11/12/2013 postreply 07:18:48

• 谢谢！——您的“小鱼核桃仁”有一点　或　某些　——　缺点　或　缺陷。 -天下美味- ♂ (4041 bytes) () 11/11/2013 postreply 22:34:35

• 说来听听。 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 11/12/2013 postreply 01:26:12

• 您干品直接下锅干炒两分钟，网路上几乎所有小鱼干都是先洗泡，才能达到松软酥脆。 -天下美味- ♂ (476 bytes) () 11/12/2013 postreply 07:06:27

• 您说的有一定道理。不过， -作品之外- ♂ (124 bytes) () 11/12/2013 postreply 11:54:54

• 谢谢！您说的，俺再试验，再思考。 -天下美味- ♂ (0 bytes) () 11/12/2013 postreply 12:50:13