今年的第一波酱味------酱鱼

所有跟帖: 

煮熟后的样子 -作品之外- 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 (142 bytes) () 11/11/2013 postreply 00:08:36

哎呀,口水,太厉害了!我去盛饭 -黄陂南路- 给 黄陂南路 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/11/2013 postreply 00:25:49

请把鱼种、加工制作程序贴上来,以供大家学习。 -天下美味- 给 天下美味 发送悄悄话 天下美味 的博客首页 (892 bytes) () 11/11/2013 postreply 13:54:57

三文鱼 -作品之外- 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 (128 bytes) () 11/11/2013 postreply 17:30:36

来一张照片 -作品之外- 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 (71 bytes) () 11/11/2013 postreply 17:41:54

哈哈!您这鱼籽很大个,捡便宜啦。日本店寿司,还有俄国鱼籽酱,那可是卖高价。 -天下美味- 给 天下美味 发送悄悄话 天下美味 的博客首页 (208 bytes) () 11/12/2013 postreply 07:18:48

谢谢!——您的“小鱼核桃仁”有一点 或 某些 —— 缺点 或 缺陷。 -天下美味- 给 天下美味 发送悄悄话 天下美味 的博客首页 (4041 bytes) () 11/11/2013 postreply 22:34:35

说来听听。 -作品之外- 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2013 postreply 01:26:12

您干品直接下锅干炒两分钟,网路上几乎所有小鱼干都是先洗泡,才能达到松软酥脆。 -天下美味- 给 天下美味 发送悄悄话 天下美味 的博客首页 (476 bytes) () 11/12/2013 postreply 07:06:27

您说的有一定道理。不过, -作品之外- 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 (124 bytes) () 11/12/2013 postreply 11:54:54

谢谢!您说的,俺再试验,再思考。 -天下美味- 给 天下美味 发送悄悄话 天下美味 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2013 postreply 12:50:13

而且,经过几次实验,发现CHARDONNAY和中式腌制的海鲜是绝配。 -作品之外- 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2013 postreply 01:14:06

好香呀~ -meigui- 给 meigui 发送悄悄话 meigui 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2013 postreply 03:04:10

你领导的胳膊漂亮 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2013 postreply 05:19:09

就那么一小段,害得我又看了一遍,哈~ -meigui- 给 meigui 发送悄悄话 meigui 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2013 postreply 05:51:54

她在帮忙做广告呢,哈哈。。。。。。 -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2013 postreply 06:31:39

都看肘子没人看鱼了。。。。。。口水呀~ -meigui- 给 meigui 发送悄悄话 meigui 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2013 postreply 08:55:06

这是什么鱼做的?酱油盐腌风吹几天蒸来吃,是这样吗 -Vivacasino- 给 Vivacasino 发送悄悄话 Vivacasino 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2013 postreply 05:52:58

像是三文鱼 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2013 postreply 06:08:22

要贴上做法才对。 -霞姨- 给 霞姨 发送悄悄话 霞姨 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2013 postreply 07:05:01

太羡慕了,我一直喜欢酱鲫鱼和青鱼干,热个黄酒,哎呀,赞! -普小洱- 给 普小洱 发送悄悄话 普小洱 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2013 postreply 09:34:08

口水一地。。。 -arge- 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2013 postreply 10:17:18

特别有食欲的酱鱼 -云在湖里飞- 给 云在湖里飞 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/11/2013 postreply 23:26:48

今年想试试你的酱肉 -游走四方的鱼- 给 游走四方的鱼 发送悄悄话 游走四方的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2013 postreply 11:39:59

一起一起。有机会去波特兰,一定要尝尝你的手艺,特别是那大煮干丝。:) -作品之外- 给 作品之外 发送悄悄话 作品之外 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2013 postreply 11:57:43

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