另外，古人做酒会不断在做酒过程中加人蒸熟的粮食，这样酒精含量会越来越高。

来源: i999 于 2013-10-25 09:27:41 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (84 bytes)
本文内容已被 [ i999 ] 在 2013-10-26 15:59:06 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

酒精含量高，细菌死翘翘。所以你说的古人做酒和俺做的五天红麴米酒（酒酿）还是有差别的。

所有跟帖： 

• 您这条——酒精含量会越来越高，俺牢记，继续试验。 -xi2- ♀ 给 xi2 发送悄悄话 xi2 的博客首页 (354 bytes) () 10/26/2013 postreply 00:15:19

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