另外，古人做酒会不断在做酒过程中加人蒸熟的粮食，这样酒精含量会越来越高。

来源: 于 2013-10-25 09:27:41 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

酒精含量高，细菌死翘翘。所以你说的古人做酒和俺做的五天红麴米酒（酒酿）还是有差别的。