这次在香槟的故乡,Epernay,去了一家米其林一星的餐厅。它有两个区域组成:Bistrot,和 Restaurant。Bistrot比对门的Restraurant便宜,适合大众,环境菜单都和它的Restaurant不一样。
通常来说,法国的餐厅一般分为:Bistrot,Brasserie,Restaurant。
“Haute”只是一个形容词,“高级”的意思。如果说法餐厅分成"Bistrot"和"Haute", 那是要被人笑掉大牙的:)
法国人从来不说要去“Haute”,别人还以为你要去“Haute couture”去买高级时装呢。呵呵。
所有跟帖:
• 同学,别着急着显摆。楼上说的是“到了其他地方”,而且没说那是餐厅的分类。法国不是非洲,很多人都去过,再说了, -Nantida- ♀ (69 bytes) () 10/18/2013 postreply 06:50:06
• 会法文,了解法国文化,没什么好显摆的。可是很多不懂法文,不了解法国文化的倒是很想显摆 -作品之外- ♂ (262 bytes) () 10/18/2013 postreply 11:08:46