天然酵母是要产酸的

来源: 杨乃武 于 2013-09-06 10:50:42 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (112 bytes)

所以用面肥发面后要用BAKING SODA 去中和酸， 但现在的干酵母不产酸， 是不是可以说这干酵母也是转基因的东东？

所有跟帖： 

• 真菌种类很多，有的产酸，有的不产酸。 -稻穗儿- ♀ 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (164 bytes) () 09/06/2013 postreply 14:36:04

请您先登陆，再发跟帖！