这个醋泡蛋,是孩子在小学时做过osmosis实验的第一步.下一个步是

本帖于 2013-05-12 17:30:54 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑
回答: 捣蛋要管37212013-05-10 21:28:13

把三个软壳的蛋分别放在糖水,淡水,盐水里.一两天后看结果.
好玩

所有跟帖: 

泡在碱水里会不会变成皮蛋 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 03:37:17

这个是有可能的,她用醋去掉了钙,提高了通透率,大大的加速了蛋白质的变性过程 -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 06:05:42

麻烦您做了这个实验,通知俺,俺也喜欢吃皮蛋。 -要管3721- 给 要管3721 发送悄悄话 要管3721 的博客首页 (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 06:43:41

好的. 我订了鸭蛋,下周六去拿 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 07:18:49

我在网上查了一下,用碱水+茶叶粉水就可以泡 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 07:26:37

估计不行.做上述三个实验时,盐水里的蛋 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (96 bytes) () 05/11/2013 postreply 12:35:30

您的孩子很牛,俺现在才做这个实验! -要管3721- 给 要管3721 发送悄悄话 要管3721 的博客首页 (6 bytes) () 05/11/2013 postreply 06:42:32

这里教动手比较早 :) -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 12:36:24

哎!这样说来俺是被党给耽误了! -要管3721- 给 要管3721 发送悄悄话 要管3721 的博客首页 (36 bytes) () 05/11/2013 postreply 12:53:56

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