抗锄饿死地头的吃货 -- 什么是香芋？

吃货一枚，特别喜欢香芋口味的甜品。但从来没见过香芋实物。现在流落到了沙漠深处，身边没有了街边小店，万事都要亲历亲为。却不知道如何下手。

这里的菜市场有很多芋头，加起来七八种。大家帮我看看，哪个是做香芋奶茶的？

所有跟帖： 

• 香芋英文是ube,又叫ubi，最好确认的是：切开的内瓤是紫色的，但别和紫薯搞混了 -什刹海- ♀ (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 01:46:35

• 紫薯没有香芋的那种特别的香味。 -什刹海- ♀ (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 01:47:40

• 仔细的找了下，发现这个东西叫做 Ubi. 可能国内很多食品材料上都翻译错了。不应是Taro,也不是Yam. -说谁谁- ♀ (134 bytes) () 05/07/2013 postreply 03:05:15

• 上面右边第二个在小芋头和大芋头之间的那个芋头特别好吃,长的像一坨牛巴巴 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 05:31:02

• 怎么做？ -说谁谁- ♀ (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 05:56:12

• 各种蒸，各种煮，各种煮烂打碎，加各种味道，加各种芝士牛奶奶油黄油 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 06:02:53

• 90后了？？？ -说谁谁- ♀ (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 06:07:41

• 各种芋泥 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 06:12:39

• 我老家那疙瘩香芋都是一个3斤以上的，目测图片里最大那个很像 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 05:52:02

• 这个我已经买来蒸熟了。颜色还是白色，粘，拉丝，但是味道比较平淡。 -说谁谁- ♀ (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 05:57:25

• 小时候蒸了蘸糖吃 ，但是很香很香的 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 06:01:35

• 多谢，我也试试 -说谁谁- ♀ (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 06:09:08

• 印度店特别多,可大了.白的紫色的都有. 但是切完手特痒痒 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 07:12:29

• 哈 我都不敢切 煮熟了带着塑料手套剥皮 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 08:27:44

• 换我的话，每样买点试吃然后就知道了。 -福娃2009- ♀ (0 bytes) () 05/07/2013 postreply 08:54:14