请教姥爷3个问题

来源: SeptemberFlower 于 2012-12-27 23:38:48 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (1378 bytes)
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回答: 老少皆宜的节日佳肴--雪衣豆沙 由 Lucky姥爷 于 2012-12-27 16:42:04

1. 若不在打发的蛋白中加干淀粉， 会怎样？

2. 若必须加干淀粉，如何搅均？用打蛋器还是筷子？

3. 可否在蛋白中加白糖一起打发？


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• 回复：请教姥爷3个问题 -Lucky姥爷- ♂ 给 Lucky姥爷 发送悄悄话 Lucky姥爷 的博客首页 (209 bytes) () 12/28/2012 postreply 08:16:09

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