请问：想买个和面的机器，谢谢

来源: twinLobster 于 2012-11-21 13:54:20 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (163 bytes)

我很爱吃饺子，我喜欢把面和的硬一点儿，吃起来很筋道，就是每次自己揉面有点累，有没有和面的机器？能给推荐一个就太好了。价格别太贵就行。非常感谢！大家节日快乐！

所有跟帖： 

• 最便宜的面包机。 -馒头鲤鱼- ♂ 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 14:19:05

• 还是kitchen aid吧。便宜没好货。我有面包机，最后和面还是ka给力。 -waterfallgarden- ♀ 给 waterfallgarden 发送悄悄话 waterfallgarden 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 14:57:36

• 我们去年Thanksgiving在Amzon上买的KichenAid 6-pro,很合算和好用。 -小洋葱头- ♀ 给 小洋葱头 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 15:05:21

• 你在哪里，华人卖的yassit，好像这么拼的，不错，专门有和饺子面的，用了好几年60多加币。 -蜀芊芊- ♀ 给 蜀芊芊 发送悄悄话 蜀芊芊 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 15:14:52

• 软面饺子，硬面面条。馒头鲤鱼说的没错，面包机足矣。口感筋道用高筋面粉和出面筋（俗称出膜）即可 -北京馋人- ♂ 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 16:00:53

• 面包机。我用了五六年了，很方便。 -芳华冬- ♀ 给 芳华冬 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 16:48:43

• 什么牌子的? 在哪买的? -紫婷- ♀ 给 紫婷 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 16:56:18

• Black & Decker. Wal-Mart 应该有卖的。 -芳华冬- ♀ 给 芳华冬 发送悄悄话 (65 bytes) () 11/21/2012 postreply 18:10:54

• 你买的一定是神机，原来我用就半年一个，就残了，black decker 便宜是便宜，用的次数是有限的，看你的使用频率。 -好吃滥做- ♂ 给 好吃滥做 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 18:55:29

• 我家的11年了，头6年一直每周和2锅，一锅面包， 一锅死面，软硬都有。 还健在。 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (140 bytes) () 11/21/2012 postreply 19:19:14

• 每周至少和一次面是必须的。其实这个面包机我买了十多年了，最近几年用的多。你也够倒霉的了，怎么能买一个坏一个呢？ -芳华冬- ♀ 给 芳华冬 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 19:43:07

• 面包机和硬面的窍门 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (286 bytes) () 11/21/2012 postreply 19:30:48

• 其实饺子面关键是醒，使劲揉的说法那是以前人不懂科学。你可以试一下 -stena- ♀ 给 stena 发送悄悄话 (103 bytes) () 11/21/2012 postreply 19:40:03

• 有一面食高手朋友和你同调，说是现在基本不揉面，干面粉和好醒好就该做什么做什么。 -bluey- ♂ 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2012 postreply 20:11:24

• 我家用高筋粉包饺子。不需要和很硬。楼上说的对，一定要醒。面包机和KA和面没啥区别。 -xchmm- ♀ 给 xchmm 发送悄悄话 (423 bytes) () 11/22/2012 postreply 07:29:00

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