你真能，向你敬礼！然后再拍一砖。我一直想这么烤排骨来着，足够软，足够香，而且可以除肉腥。但自己没有试过。

来源: 玄米 于 2012-10-15 20:41:44 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (299 bytes)

以后一定试试看，然后向你汇报。

不过我是不会放五香粉的，五香粉的味道很难闻，难以想象你这样手艺的人会对它如此青睐。我想是不是因为你是南方人，不会分别使用香辛调料。

猪肉认大茴香，不太认桂皮，五香粉里的那个怪味道是不是就是桂皮太多了的缘故，你只要放一点八角粉就很好了，不信你试试。

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