青葱三文鱼够呛好吃。走油蹄膀的汤汁是收的，还是拿出肘子后浇上的？

所有跟帖： 

• 我以前是把鸡油熬出来，菜做好装盘以后淋上去，效果和他的差不多。 -by心言- ♂ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 08:14:09

• 别扯了，你根本不会烧菜，我估计品菜的水平也不高。我就恨闻鸡油味。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 08:39:31

• 你找本传统菜谱看看吧，以前的菜上桌看着透亮是怎么搞的 -by心言- ♂ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 09:07:47

• 江浙菜好像很少用鸡油的，那个透亮应该是猪油和冰糖的缘故。 -红叶- ♀ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 11:24:14

• 对！用糖也可以，特别是在这个菜上。 -by心言- ♂ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 11:36:09

• 你的诗歌真的还不错。 -胖胖熊猫儿- ♀ (145 bytes) () 09/07/2012 postreply 11:40:58

• 乐S人，这坛里的宝贝太多了 -deerrocks- ♀ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 11:55:42

• 你知道我让你们批得灵感都跑哪冒泡去了? :))))))))) -by心言- ♂ (425 bytes) () 09/07/2012 postreply 11:59:06

• 抱抱,你不会想不开吧? -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 14:07:15

• 你先跳河吧，我随后就跳:)) -by心言- ♂ (138 bytes) () 09/07/2012 postreply 14:13:20

• 吓死我 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 15:31:43

• 龙姐好眼光，跳河找湿人 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 16:17:32

• 妙~~~~一语双关啊~~~~~找屈原~~~~：） -爱厨- ♀ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 19:55:34

• 是收的。 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 10:07:10

• 汁收得很精彩。 -红坊- ♂ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 15:41:53