我以前是把鸡油熬出来,菜做好装盘以后淋上去,效果和他的差不多。
所有跟帖:
• 别扯了,你根本不会烧菜,我估计品菜的水平也不高。我就恨闻鸡油味。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 08:39:31
• 你找本传统菜谱看看吧,以前的菜上桌看着透亮是怎么搞的 -by心言- ♂ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 09:07:47
• 江浙菜好像很少用鸡油的,那个透亮应该是猪油和冰糖的缘故。 -红叶- ♀ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 11:24:14
• 对!用糖也可以,特别是在这个菜上。 -by心言- ♂ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 11:36:09
• 你的诗歌真的还不错。 -胖胖熊猫儿- ♀ (145 bytes) () 09/07/2012 postreply 11:40:58
• 乐S人,这坛里的宝贝太多了 -deerrocks- ♀ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 11:55:42
• 你知道我让你们批得灵感都跑哪冒泡去了? :))))))))) -by心言- ♂ (425 bytes) () 09/07/2012 postreply 11:59:06
• 抱抱,你不会想不开吧? -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 14:07:15
• 你先跳河吧,我随后就跳:)) -by心言- ♂ (138 bytes) () 09/07/2012 postreply 14:13:20
• 吓死我 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 15:31:43
• 龙姐好眼光,跳河找湿人 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 16:17:32
• 妙~~~~一语双关啊~~~~~找屈原~~~~:) -爱厨- ♀ (0 bytes) () 09/07/2012 postreply 19:55:34