挡不住的诱惑！请教一个问题：

来源: 弄堂宝贝于 2012-08-23 15:52:36 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (158 bytes)

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最近也做了些冰激凌，只是觉得没有买来的soft.看了一些方子，牛奶和cream的比例，还有蛋黄的多少都不同。请教你觉得是cream还是蛋黄控制冰激凌的softness? 谢谢！

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• good question，我猜是这样的： -为爱走天涯- ♀ (232 bytes) () 08/23/2012 postreply 20:08:45

• 谢谢小爱！ -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 08/23/2012 postreply 22:38:52

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