请宝哥再把那沾白斩鸡的调料方子奉献一下，不就是酱油吧？这个跟所谓的“口水鸡”程序基本一样吗？

来源: Hollyhog 于 2012-08-20 13:48:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (25 bytes)
本文内容已被 [ Hollyhog ] 在 2012-08-21 14:18:26 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

烫前鸡身要抹盐吗？

所有跟帖： 

• 烫前不抹盐，抹盐是咸鸡作法，鸡肉紧、香，而白切鸡，肉嫩滑……调料有二点很重要 -baobao05214- ♂ 给 baobao05214 发送悄悄话 baobao05214 的博客首页 (216 bytes) () 08/20/2012 postreply 21:37:51

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