请问有MEAT GRINDER的大厨们，俺的机器出啥问题了？

去年11月买的，昨天开始第4次用。第一次因为用中号的CUTTING PLATE,肉出得慢，用的肉是SHOULDER；第二次还是同样部位的肉，换了COARSE CUTTTING PLATE，肉出得正常；第3次，买的大里脊，剔去了表面的白筋膜，肉出得很不顺畅，拆开，发现CUTTING PLATE和CUTTING BLADE上还是很多白筋缠住，当时以为是里脊肉内部有白筋；第4次也就是这次，用回SHOULDER，依然还是白筋缠住CUTTING PLATE和CUTTING BLADE，就是机器一开，白筋就缠住。出来的一点儿肉都是细末状而不是小肉粒。

是刀片不够锋利了吗？如果是，怎么办？重新定购刀片吗？如果不是，换肉的部位吗？哪儿的容易碎？

俺的机器是WARING PRO MG100AL。

十分感谢您的回答。

所有跟帖： 

• 我的牌子不一样，一次别放太多会不会好点？youtube上看看别人怎么用这个牌子的，也许有帮助。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 07/04/2012 postreply 14:28:19

• 谢谢妹妹的建议 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 07/04/2012 postreply 19:31:45

• 是不是刀片装反了? 我买了2个都是有筋缠着.一气之下不用了.买了kenwood一个带4个刀片 -老恐龙- ♀ (301 bytes) () 07/04/2012 postreply 17:01:34

• 今早俺一醒来就重读说明书，重要地方还让LD帮忙看，怕自己脑子短路理解错了，呵呵～～ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 07/04/2012 postreply 19:30:54

• 最近我的机子也有这个问题了，鸡胸肉没问题，猪肉牛肉会这样，打算换个刀片试试看 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 07/04/2012 postreply 18:15:34

• 谢谢小爱哈，看来也只能这个办法，俺家人吃了自己绞肉就不肯吃店里绞的 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 07/04/2012 postreply 19:29:30

• 我的第三次用就坏了，退了。第一次试用，第二次很好，再用就不行了 -kw330- ♀ (0 bytes) () 07/04/2012 postreply 18:37:54

• 多谢妹妹哈～～仔细想是刀片的问题，绞不断瘦肉里的筋肉碎出不来。俺已经买了大半年了，估计也退不了，收据都不知道去哪儿了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 07/04/2012 postreply 19:27:19

• 可能已经坏了。我又洗又试的，忙了很长时间，最后只听马达响，但那轴根本不转了。祝你好运 -kw330- ♀ (0 bytes) () 07/04/2012 postreply 19:56:18

• 小爱说换刀片，刚上网看了，还好不贵，换个试试。惨的就是现在冰箱里有10多磅切好的肉不知咋处理 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 07/04/2012 postreply 20:11:18

• 说明书上说，要把筋膜剔干净再搅。试试把肉先切小块可能会好点。 -七叶草- ♀ (0 bytes) () 07/05/2012 postreply 04:43:57

• 我的是甜酒给推荐的，非常好用，我每2周用一次，绞夹心肉，没任何问题。 -老树发芽- ♀ (0 bytes) () 07/05/2012 postreply 06:23:36

• 带肥带筋没关系，但是半冰冻状态的肉最好绞我原先不知道，都出黑黑的肉汁,还被白色的筋堵住。差点去退。 -cat78- ♀ (120 bytes) () 07/05/2012 postreply 12:30:02