后面注明是BREAD FLOUR,我就ASSUME这个也是面粉但是是BREAD FLOUR, 家里还没有, 下了班特意去买了BREAD FLOUR回来..没想到弄巧成拙呢..一次用那种ALLPURPOSE的来试.谢谢~
我BAKE经验极少, 当时还想了想,方子里 到底用什么面,因为博克里另一个贴子是叫面粉
所有跟帖:
• 没那么精确,两种面粉都可以做面包。揉面团时看看面团,不要太稀也不要太硬就好了。 -熊猫媳妇- ♀ (113 bytes) () 04/05/2012 postreply 09:46:09
• 还自己加减,我这比方子还做不出来呢:-)还是经验太少,照书做,估计以后成你那样的 -xiaoyu2004- ♀ (118 bytes) () 04/05/2012 postreply 09:56:29