做面包要自己跟据自己的情况适当地加点和减点面粉或者水。不同牌子的面粉,吃水都不一样。所以要看自己的情况定。
没那么精确,两种面粉都可以做面包。揉面团时看看面团,不要太稀也不要太硬就好了。
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• 还自己加减,我这比方子还做不出来呢:-)还是经验太少,照书做,估计以后成你那样的 -xiaoyu2004- ♀ (118 bytes) () 04/05/2012 postreply 09:56:29
做面包要自己跟据自己的情况适当地加点和减点面粉或者水。不同牌子的面粉,吃水都不一样。所以要看自己的情况定。
• 还自己加减,我这比方子还做不出来呢:-)还是经验太少,照书做,估计以后成你那样的 -xiaoyu2004- ♀ (118 bytes) () 04/05/2012 postreply 09:56:29