请问beef sirlion怎么烧好吃

来源: Rambaldi 于 2012-03-23 09:39:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (130 bytes)

到costco买牛排，顺便买了一大盒beef sirlion， 买回来才想起不知道怎么烧最好吃，这个部位应该是嫩的吧，拿来炖，做牛肉面会浪费吗

所有跟帖： 

• 这个部分比较干，做风干牛肉干合适。 -馒头鲤鱼- ♂ 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/23/2012 postreply 10:02:53

• 横丝切薄片，放入料酒，白胡椒粉，姜末，少许生粉，苏打粉拌匀 -qqww789- ♀ 给 qqww789 发送悄悄话 (107 bytes) () 03/23/2012 postreply 10:23:23

• marinated, shredded then stir fry -elian- ♀ 给 elian 发送悄悄话 (304 bytes) () 03/23/2012 postreply 10:24:30

• 煎牛扒，烤也行 -deerrocks- ♀ 给 deerrocks 发送悄悄话 deerrocks 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2012 postreply 11:07:13

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