在中餐馆打过工，绝对没有你说的现象！！为什么要过分丑化中餐和国人。

上学的时候，在中餐馆打工，包晚饭，还结识了不少朋友。偶尔去中餐馆吃饭，可以提前预订菜单上没有的家乡菜，尤其是朋友聚会。他们打拼都很辛苦，人很好，小心翼翼的生存着。

猪肉都很便宜，谁会用臭肉呀？再说了，出一次事，就可能挂牌，怎么可能会冒那种风险？？

油都是批发来的大桶，比COTCO还便宜，价格和水差不多，谁会用地沟有？？我亲眼见炸锅油每周更换，因为会影响食物色泽，必须换。顺便问一声：哪里能买到地沟油？估计人工成本比橄榄油还要贵！再说了，炸锅油都直接倒掉，干嘛还要买地沟油？

全都是用盒豆腐，打开就用，每道菜正好一盒，哪里来的加入剩一起炒?

我见过一些自助餐不会扔掉油炸食物，点心等一些菜色，炒菜汤类一律都不留。

水饺的肉馅不是太好，比较肥。

要想人不知，除非己莫为！打工者也是消费者，会口口相传。

所有跟帖： 

• 说得好!我一下午一直在想这个豆腐的问题,想想就觉得好笑:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 02/21/2012 postreply 18:14:58

• 豆腐应该不会，但天热的时候用有点坏的肉的我见过，老板舍不得丢。 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 02/21/2012 postreply 18:28:53

• 是的,有很多不卫生的情况,但楼主说的事情,想想都不可能.法律规定上完厕所 -淘淘宝宝- ♂ (98 bytes) () 02/21/2012 postreply 18:31:10

• 看老板和员工的素质了。我是不爱吃餐馆的，无论在国内还是美国，我决不吃搅碎的肉做的东西。 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 02/21/2012 postreply 18:51:00

• 看你說到上完厕所不洗手,教我想起一個侍者和湯匙的老笑話.:)) -小.蝌蚪- ♂ (2558 bytes) () 02/21/2012 postreply 19:14:12

• 呵呵，当时是讽刺 Andersen Consulting 的 -cala11- ♀ (131 bytes) () 02/21/2012 postreply 23:13:00

• 哈哈... -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 02/22/2012 postreply 08:52:33

• CO: 在中餐馆打过工，绝对没有你说的现象！！为什么要过分丑化中餐和国人。 -tpot- ♀ (315 bytes) () 02/22/2012 postreply 11:42:08

• 有的豆腐菜是用嫩豆腐做的，在炒的过程中会碎，不会是剩的。 -chaoshou- ♀ (111 bytes) () 02/22/2012 postreply 17:51:35