宝宝3岁生日爬梯

宝宝12月过3岁生日，请了小区里一起玩的小朋友来参加生日爬梯，一下子收不住请了8、9家小朋友，人来得比较多，我做了几个中式的菜，餐馆点了些，又点了几个pizza，忙得团团转。10月开始上Wilton的课，一直就想着宝宝生日亲自做生日蛋糕，这次做了2个蛋糕以应付30几号人。

姜饼娃娃
我参考了很多版本，最后爱厨爱班的姜饼娃娃最好吃。我做了些挂在圣诞树上，每个小朋友来了都从树上摘下来吃。




黄桃慕斯蛋糕
这款蛋糕采用了爱厨爱班最著名的蜂蜜戚风蛋糕做蛋糕体，参考了MaggieQ.妹妹的
一式三款芒果慕丝蛋糕
做黄桃慕斯馅，两罐Costco的黄桃全部用光。当中的奶油花上本来做了个巧克力插片，因为容易化，所以直到最后搬出蛋糕时才又插上去，所以上面还残留了一点巧克力。





鲜奶油生日蛋糕
这款蛋糕还是爱班的蜂蜜戚风蛋糕，插花是gum paste做的，本来做了红色，宝宝爸坚持说男孩子用蓝色，最后蓝色的花和整个蛋糕感觉很不搭，不过宝宝还挺喜欢的




最后一个蛋糕是这几天闲着没事，把过生日剩的鲜奶油练手做了个圣诞老人的蛋糕。宝宝很喜欢，宝爸不屑一顾说这压根儿不是圣诞老人，是圣诞小人。想的时候还挺好，真实操作时遇到很多些难度，piping gel印不好，还糊了奶油抹面，老人的脸挤花有困难，本来想抹平但是范围太小，抹刀使不上力奶油又快糊了，最后还画蛇添足加了红色的嘴，呵呵，就当看着玩儿了

所有跟帖： 

• 好漂亮的蛋糕。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 16:33:13

• 不舍得吃。 -houston1965- ♀ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 16:47:30

• 水瓶太高。做了这么多，花里多少时间，爱心妈妈！！！ -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 16:53:11

• 惊艳 。。。。。。有水平！ -Dora2- ♀ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 17:16:16

• 蛋糕十分漂亮可爱！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 17:30:34

• 94! 别听宝爸的 -佳佳妹- ♀ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 17:53:22

• 好可爱 -LingCooking- ♀ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 17:31:47

• 蛋糕装饰的真棒啊 -yanglinwan- ♀ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 19:30:49

• 做得很棒~~~~~真是有巧心巧手的好妈妈~~~：）） -爱厨- ♀ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 19:48:18

• 蛋糕做得真漂亮 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 20:17:19

• 蛋糕真漂亮!顶爱心妈妈! -redduck- ♀ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 22:22:22

• 真是爱心妈妈！ -morningLV- ♀ (0 bytes) () 12/27/2011 postreply 22:30:43

• 能干的妈妈，好可爱的蛋糕和姜饼！ -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 12/28/2011 postreply 00:02:23

• 真漂亮!祝你和宝宝新年快乐!~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 12/28/2011 postreply 06:14:03

• 奶油打的真好呀！有什么诀窍吗？？好想取取经。 -2453- ♀ (0 bytes) () 12/28/2011 postreply 20:06:30

• 谢谢啊，我加了stabilizer，打到比较硬了用手套隔热挤花的 -地圆天方- ♀ (0 bytes) () 12/29/2011 postreply 18:02:27

• 还是你的功夫高。偶也用了stablilizer， 但从来没打出过你这么好的奶油来。 -2453- ♀ (0 bytes) () 12/30/2011 postreply 15:36:51