宝宝3岁生日爬梯

宝宝12月过3岁生日，请了小区里一起玩的小朋友来参加生日爬梯，一下子收不住请了8、9家小朋友，人来得比较多，我做了几个中式的菜，餐馆点了些，又点了几个pizza，忙得团团转。10月开始上Wilton的课，一直就想着宝宝生日亲自做生日蛋糕，这次做了2个蛋糕以应付30几号人。

姜饼娃娃
我参考了很多版本，最后爱厨爱班的姜饼娃娃最好吃。我做了些挂在圣诞树上，每个小朋友来了都从树上摘下来吃。




黄桃慕斯蛋糕
这款蛋糕采用了爱厨爱班最著名的蜂蜜戚风蛋糕做蛋糕体，参考了MaggieQ.妹妹的
一式三款芒果慕丝蛋糕
做黄桃慕斯馅，两罐Costco的黄桃全部用光。当中的奶油花上本来做了个巧克力插片，因为容易化，所以直到最后搬出蛋糕时才又插上去，所以上面还残留了一点巧克力。





鲜奶油生日蛋糕
这款蛋糕还是爱班的蜂蜜戚风蛋糕，插花是gum paste做的，本来做了红色，宝宝爸坚持说男孩子用蓝色，最后蓝色的花和整个蛋糕感觉很不搭，不过宝宝还挺喜欢的




最后一个蛋糕是这几天闲着没事，把过生日剩的鲜奶油练手做了个圣诞老人的蛋糕。宝宝很喜欢，宝爸不屑一顾说这压根儿不是圣诞老人，是圣诞小人。想的时候还挺好，真实操作时遇到很多些难度，piping gel印不好，还糊了奶油抹面，老人的脸挤花有困难，本来想抹平但是范围太小，抹刀使不上力奶油又快糊了，最后还画蛇添足加了红色的嘴，呵呵，就当看着玩儿了