两者都是水果蛋糕,Panettone的上面没有裹糖粉,而且没有那么甜,面包非常松软,入口既化。
认真学习后,觉得德式面包Stollen很象意大利的式面包Panettone。两者都是水果蛋糕,Panettone的上面没有裹糖粉
所有跟帖:
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Panettone里面没有almond
-lookatme..-
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12/05/2011 postreply
13:54:25
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书上也有介绍Panettone的,用料大致差不多的,比例有些不一样,还没有时间学习呢
-小不点点儿-
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12/05/2011 postreply
16:06:35