认真学习后,觉得德式面包Stollen很象意大利的式面包Panettone。两者都是水果蛋糕,Panettone的上面没有裹糖粉

来源: 2011-12-05 10:45:18 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

两者都是水果蛋糕,Panettone的上面没有裹糖粉,而且没有那么甜,面包非常松软,入口既化。