四川凉面

第一次发帖， 望大家支持。 祝感恩节快乐！

所有跟帖： 

• 四川家常的凉面倒不用冷水冲，黄瓜和白醋也基本不会用到 -ariko- ♀ (0 bytes) () 11/23/2011 postreply 18:44:34

• 回复：最重要的姜水蒜水没有 -好吃滥做- ♂ (0 bytes) () 11/23/2011 postreply 19:08:33

• 记得好像是蒜要捣成泥，还有油发辣椒 -Hollyhog- ♂ (0 bytes) () 11/23/2011 postreply 19:18:27

• 蒜要捣成泥，然后放一些冷开水做成蒜水，还有姜水也是同样的做法。面煮熟后， -夏日的清风- ♀ (191 bytes) () 11/24/2011 postreply 16:31:04

• 现在四川人家里自己做也用水过，简单，快。楼主没用豆芽可能是买不到，醋也可能是没有中国醋 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 12:05:57

• 面拌上菜油用电风扇吹冷，一般会配绿豆芽 -lava100- ♀ (0 bytes) () 11/23/2011 postreply 19:22:02

• 回复：四川凉面 -LingCooking- ♀ (101 bytes) () 11/23/2011 postreply 19:49:19

• 回复：四川凉面 -狼！！！！- ♂ (295 bytes) () 11/23/2011 postreply 20:30:45

• 同意！哈哈。川菜出了四川都不正宗，出了中国大家都可以想象的出来味道如何。不过来私房的 -北京馋人- ♂ (325 bytes) () 11/23/2011 postreply 21:38:22

• 我觉得肯定好吃，好吃就行了。 -西门观雪- ♀ (0 bytes) () 11/23/2011 postreply 23:06:54

• 是的是的，好吃（爱吃）是第一位的。 -北京馋人- ♂ (0 bytes) () 11/26/2011 postreply 16:46:25

• 人都不正宗中国了, 吃喝不正宗才逻辑嘛,不然长袍马褂都的套上了.这面做的挺谗人的. -bluey- ♂ (0 bytes) () 11/23/2011 postreply 22:40:30

• 你管人家露不露脸干嘛？人家对自己有信心才露脸！ -冰花饺- ♀ (196 bytes) () 11/24/2011 postreply 11:22:11

• 这女的长得还行啊，不该露脸么？ -justsoso- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 13:41:01

• 做的很好介绍的子细谢谢分享！ -tenyu- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 00:00:15

• 回复：四川凉面 -LingCooking- ♀ (112 bytes) () 11/24/2011 postreply 06:15:10

• 你们家真干净~~~ -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 07:26:06

• 好味道！ -schweine_srq- ♂ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 09:40:56

• 不错,好吃 -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 10:10:44

• 嘿嘿，四川口音美眉~~ -:-}- ♀ (31 bytes) () 11/24/2011 postreply 10:14:32

• 都挺好的，唯一的瑕疵，你的面煮的时间太长。水面下滚水，最多一开就得捞出来，不然面就太软粘牙 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 12:04:16

• 很好吃的样子！ -涮埽- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 15:36:35

• present 得非常专业， 我还以为是电视节目呢， 希望多看这样的贴子 -Feelingthesame- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 20:12:02

• 顶美女。学习了！ -紫玉兰紫丁香- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 21:21:05

• 英语不错，唯一缺点：loodle->noodle, chiny oil->chilly oil -eN_Joy- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 22:23:06

• 我们四川人就是 n,l 不分。 -夏日的清风- ♀ (0 bytes) () 11/25/2011 postreply 06:24:29

• 顶！做得很认真，人也漂亮，气质也优美~ -bang2jing- ♀ (33 bytes) () 11/24/2011 postreply 23:50:14

• 顶！做得很认真，人也漂亮，气质也优美~ -bang2jing- ♀ (33 bytes) () 11/24/2011 postreply 23:50:23

• 回复：四川凉面 -小镇媳妇- ♀ (96 bytes) () 11/25/2011 postreply 03:14:11

• 学习了，谢谢分享！ -罗雪七- ♀ (0 bytes) () 11/25/2011 postreply 16:46:40

• 感谢大家的鼓励和建议！做饭很开心，分享更开心。 -LingCooking- ♀ (0 bytes) () 11/26/2011 postreply 06:08:09

• 这个巴适啊~~~~~~~~~~~ -@爱减肥的熊猫@- ♀ (0 bytes) () 11/27/2011 postreply 16:39:56

• 四川人没有L的发音, 就象台湾人没有R的发音一样. -ZELINA25- ♀ (0 bytes) () 11/29/2011 postreply 12:33:33