如果没有温度计，记住煮牛奶一看到冒泡就到了 180华氏＝80摄氏 左右，这时离火冷却2－3分钟估计就差不多了。

来源: 英鹉 于 2011-01-18 18:26:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2011-01-19 17:25:41 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑

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• 看见冒烟就关火，如果无用温度计。谢谢！ -rosejyy2000- ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2011 postreply 19:32:20

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