如果没有温度计，记住煮牛奶一看到冒泡就到了 180华氏＝80摄氏左右，这时离火冷却2－3分钟估计就差不多了。

来源: 英鹉于 2011-01-18 18:26:31 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

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如果没有温度计，记住煮牛奶一看到冒泡就到了 180华氏＝80摄氏 左右，这时离火冷却2－3分钟估计就差不多了。