去看了小南瓜准备南瓜排骨,太高啊蒸锅放不下,你们用的啥蒸锅?水上还放架子再放南瓜吗
所有跟帖:
• 那种日本南瓜高度和一个碗差不多吧,不行在水上放蒸架蒸,每家蒸锅不同,我的很老旧了,盖都盖不严:) -tbd- ♀ (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 19:59:40
• 紧急的解决办法是,不用蒸架,倒扣一个高度低于蒸架的,不怕热的大碗或盆,把南瓜放在上面蒸。 -紫色公主- ♀ (269 bytes) () 05/08/2019 postreply 20:58:28
• 整个用南瓜盅蒸排骨? -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/08/2019 postreply 21:42:34
• 把南瓜放在一个浅碗或者深盘里,直接把容器放在水里蒸 -flyooo- ♀ (0 bytes) () 05/09/2019 postreply 07:44:12
• 我是用20 cup 的大同電鍋。非常好用。有個問題想請教, -ycy101- ♀ (200 bytes) () 05/09/2019 postreply 07:54:43
• 把南瓜切成块和排骨块一起蒸,比用南瓜盅蒸排骨味道更加融合 -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 05/09/2019 postreply 12:41:19
• 同感。或是做二道菜。謝謝。 -ycy101- ♀ (0 bytes) () 05/10/2019 postreply 09:49:28
• 若有深的不锈钢盆。可倒扣蒸锅上。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 05/09/2019 postreply 13:09:15
• 谢谢各位,大家的主意都很棒! -Anjiff- ♀ (0 bytes) () 05/09/2019 postreply 19:09:59