举几个例子。川乌有毒，久煎+与干姜配伍，毒性可以大大降低。外用膏药容易过敏，放麻油里泡的越久，过敏起泡的就越少。吃过火锅吧？

来源: 薛成 于 2016-11-26 09:05:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (257 bytes)

麻油去火就是不懂，也听说过。吃大辣的火锅，火锅放麻油可以降低吃火锅后上火的可能。

海鲜大寒，吃后容易拉肚子，用大量的姜就可以降低寒性。比如吃螃蟹一定用姜汁。

所有跟帖： 

• 化学反应，有毒物质高温下被转化或分解了。。。 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2016 postreply 13:33:49

• 老祖宗那时候没有化学研究。 -薛成- ♂ 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2016 postreply 13:38:05

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