关于硫磺熏过的干果问题

用硫磺熏过的干果主要是为了美观，适当延长上（货）架期。能不吃就不吃，尽量买那些自然烘干的干果，尽管不是那么好看、诱人。

那些在货架上摆上很久都不会变质的食物都是充满了添加剂、防腐剂。能避开就避开，尽量吃新鲜食物。食物坏了也不要可惜，该扔就扔。

所有跟帖： 

• Thanks for reminding. Processed dry fruits -wudu- ♀ (75 bytes) () 01/16/2015 postreply 16:04:48

• 我避开这种干果已有很久了。我这有自然烘干的干果，但每次买都不买很多，也怕坏。 -tournier- ♀ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 16:13:21

• 以硫黄炮炙某些中药饮片，是1种专业有效的制药存药法。因为，硫黄是1味重要的丹药，很多中医大师们也无知此种药物。 -大江川- ♂ (24 bytes) () 01/16/2015 postreply 17:20:41

• 硫磺熏蒸产生二氧化硫气体，进入食物后转变成亚硫酸，再用温水加小苏打浸泡，可以去除亚硫酸。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 17:48:36

• 御姐所论有理，谢谢！ -大江川- ♂ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 18:40:56

• 华MM提了好问题。另一思路：或许，如川兄所言，硫磺也是位药？ -ME_Professor- ♂ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 18:56:42

• 我愿意回答1下教授兄的问：中国人开人类化学制药之先河，硫黄本是火中精，朴硝1见便相争——是经典之句，中医人多已忘记！ -大江川- ♂ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 19:05:51

• 谢答，有趣了。硫磺畏朴硝。 -ME_Professor- ♂ (253 bytes) () 01/16/2015 postreply 19:25:51

• 硫黄+硝+木炭=火药。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 19:32:09

• 明白了，人言：你吃炸药了？ -ME_Professor- ♂ (48 bytes) () 01/16/2015 postreply 19:36:10

• 畏，是两物互相冲突之意，硫与硝可能因冲突而爆炸，硫磺因此为大热之物。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 20:14:48

• 若大热，必有能量，可以生火去毒寒，也可助阳。 -ME_Professor- ♂ (132 bytes) () 01/16/2015 postreply 20:32:41

• 哈哈，谢谢兄。硫(S)也是重要的生命元素。蛋白质的组成也离不开此元素。而蛋白质是生命本质。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 20:53:24

• 好思路，去湿，但咱俩都要向川兄请教。 -ME_Professor- ♂ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 19:14:14