请教：大家的水煮鱼都是用什么鱼肉做的？

所有跟帖： 

• 淡水鱼比较好 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 02/06/2013 postreply 05:50:34

• 淡水鱼很多刺吧？ 比如什么淡水鱼好？ -英同志- ♂ (0 bytes) () 02/06/2013 postreply 05:55:33

• sea bass is nice. you can go the fish counter ask them to do fil -wxc610- ♀ (49 bytes) () 02/06/2013 postreply 06:30:40

• ...to do fish fillets -wxc610- ♀ (0 bytes) () 02/06/2013 postreply 06:34:17

• 因为水煮鱼是川菜，四川很少吃海鱼，所以淡水鱼的味道比较正宗 -phzww- ♀ (73 bytes) () 02/06/2013 postreply 09:01:07

• tilapia ，龙利鱼片都可 -ff66- ♀ (0 bytes) () 02/06/2013 postreply 06:39:56

• 可以清蒸和做汤的鱼都可以，肉白色为好。 -deerrocks- ♀ (0 bytes) () 02/06/2013 postreply 07:50:04

• wild pickerel from Costco -SU- ♀ (0 bytes) () 02/07/2013 postreply 11:25:41