【芒果蒸蛋糕】，简单清爽不油腻，没火气，把营养和美味合起来！（视频+图文）

 

       想吃蛋糕又怕上火咋办呢，蒸啊！

      最近做的蒸蛋糕实在是味道顶呱呱，很简单，很方便，这边蒸，那边做其他，吃的时候配着咖啡，因为好吃一下子就多吃了2块，结果也没有上火，非常喜欢，拿来推荐给大家，喜欢的朋友绝对可以试一下。

下面是材料：

蔬菜油40克

鸡蛋6颗（约300克）

低筋面粉100克

糖80克，

白醋3克，

炼乳20克，

全脂牛奶50克，

芒果果粉10克

过程：

1，鸡蛋分离蛋清和蛋黄

2，油，奶，粉，蛋黄，果粉乳化均匀

3，白醋加入和蛋白打发

4，蛋白和蛋黄液混合

5，包好开水上锅，中火蒸45到50分

6，倒扣分离切块

好了，来杯咖啡尝尝呗，一滑就吞下去了，太好吃了！！

     下面的其他美食欢迎观看和订阅，祝您周末愉快！！

https://www.youtube.com/channel/UC-STfGznwynhxq3SBz-eXHw 

 

 

所有跟帖： 

• 做得真漂亮！蒸出来的蛋糕都这么好看，佩服佩服 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/07/2021 postreply 17:31:37

• 谢谢亮妈，材料和做法都不难，想让家人多吃又不上火，这个方法可以试试， -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 05/07/2021 postreply 17:44:51

• 必须赞，加了芒果蒸出来的颜色这么好看，好有创意 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 05/07/2021 postreply 23:10:18

• 谢谢，加了果粉能去掉鸡蛋的腥气，颜色也鲜艳起来，灰常好吃！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 05/07/2021 postreply 23:40:17

• 好漂亮的颜色，嫩嫩的感觉，看着就有食欲 -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 05/08/2021 postreply 06:37:36

• 谢谢，这次的蛋黄很黄又加入了果粉，颜色很中意 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 05/08/2021 postreply 14:50:32

• 做得漂亮，质地细腻，蓬松柔软 -lava100- ♀ (0 bytes) () 05/08/2021 postreply 08:02:33

• 谢谢小麦，节日愉快！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 05/08/2021 postreply 14:51:17

• 芒果味的蛋糕还没吃过呢， 看起来好细腻，谢谢分享！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 05/08/2021 postreply 10:30:00

• 谢谢，之前做个几次都是口感超好但有腥气，这样就不会有鸡蛋的腥气了 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 05/08/2021 postreply 14:52:28

• 芒果蒸蛋糕真是好煮艺！ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 05/08/2021 postreply 14:45:02

• 谢谢哈，母亲节愉快！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 05/08/2021 postreply 14:53:07

• 嫩嫩的颜色，充足的光线，精美的餐具，美！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 05/08/2021 postreply 14:58:21

• 谢谢您鼓励，母亲节愉快！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 05/08/2021 postreply 15:04:27

• 又一款精致美丽的漂亮蛋糕！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 05/09/2021 postreply 04:14:11

• 多谢鼓励，节日快乐 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 05/09/2021 postreply 11:45:41

• 好吃不上火的蒸蛋糕，芒果味道的更好吃 -天之大- ♀ (0 bytes) () 05/09/2021 postreply 05:29:50

• 谢谢您，这款确实很清香的口感，周末愉快!! -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 05/09/2021 postreply 11:47:06

• 质地细腻柔和，一定好吃呀 -米粒妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/10/2021 postreply 05:34:54

• 谢谢哈，一吃特柔软呢 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 05/11/2021 postreply 16:57:25

• 看着真好吃 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 05/10/2021 postreply 13:31:13

• 谢谢您鼓励！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 05/11/2021 postreply 16:57:58